Uit de oudheid, mannen hebben het geheim van bijen ontdekt. Travailleuses infatigables et incomparables alchimistes, ze veranderen de nectar van de bloemen in een heerlijke zachte en zoete substantie : honing. Aanbieden aan de goden, symbool van rijkdom en geluk, wondermiddel, Elixer van een lang leven, honing is door de tijd en culturen gegaan, om intact bij ons aan te komen.

Honing, de directe vrucht van het werk van bijen, is een voedsel met een complexe samenstelling., van grote rijkdom en meerdere gezondheidsvoordelen :

🐝 Het voorkomt winterziektes

🐝 Het vervangt op voordelige wijze voedingssupplementen

🐝Het bevat vitamine A, B, C, D, K

🐝 Het is rijk aan sporenelementen : te doen, magnesium, kalium

Het versterkt het lichaam en helpt vermoeidheid tegen te gaan

🐝Het bevordert het in slaap vallen

🐝Il est antiséptique et antibactérien

🐝 Het reguleert de darmtransit.

Honing is een natuurlijk product dat we in zijn primitieve vorm consumeren, zonder additief, zonder kleurstof, geurvrij.

C’est alors que nous intervenons afin d’extraire la précieuse récolte soit en la centrifugeant (methode die wordt gebruikt voor DADANT en FLOW HIVE bijenkorven) ou en broyant les cadres et les barettes des Ruches WARRE (eenvoudige en voorouderlijke techniek waarmee we een deel van de was van uitzonderlijke kwaliteit kunnen herstellen, ingrediënt dat wordt gebruikt voor het maken van mijn zepen en balsems.