Le Rucher des Falaises
Niché sur les hauteurs d’ Etretat en Normandie dans un écrin de verdure, Marie-Laure vous présente son Rucher où butinent de jolies abeilles ancestrales, adaptées à notre climat et à notre flore locale, appelée « l’ Abeille Noire ».
L' Apiculture, une passion dévorante
En relation permanente avec la faune et la flore, je partage avec mon mari Jean la passion des abeilles. Depuis quelques années, je les observe afin de comprendre leur mode de vie rythmé par les saisons, l’environnement qui les entoure, leurs différentes pathologies, la loi des cycles naturels. Si les abeilles butinent toutes seules en période de floraison, je veille toute l’année à leur bonne santé et à l’entretien de leur habitat. Force est de constater qu’ Être apicultrice ne s’improvise pas. Il faut acquérir de nombreuses connaissances et un savoir-faire précis pour élever les abeilles de la meilleure façon et cela prend toute une vie.
Mon rôle et mes priorités :
- Sauver les abeilles, maillon essentielle à la biodiversité. Ces petites butineuses sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre écosystème;
- La pratique d’une apiculture traditionnelle en milieu naturel;
- Le broyage et L’extraction du miel à froid pour conserver toutes leurs qualités et leurs saveur;
- Un circuit court, du consommateur au producteur afin de garantir un produit authentique.
- Veiller au bon déroulement des différentes étapes menant à une production de qualité;
Élever nos colonies d’abeilles, populations fragiles aux changements climatiques et à la pollution en les protégeant contre les maladies et les prédateurs potentiels.
L'habitat des petites butineuses
Mon premier essaim fût introduit dans une ruche de type WARRE : On doit son nom à son inventeur l’abbé Emile Warré qui était un passionné de l’apiculture. Il essaya plusieurs types de ruche tout en observant le comportement des abeilles. Il a conçu alors une ruche qui leur offre des conditions de vie proches de leur milieu naturel. Il misait sur les bénéfices plutôt que sur les profits.
Leurs caractéristiques : les éléments sont posés les uns sous les autres et les abeilles bâtissent les rayons dessus. Afin d’observer pleinement la colonie et son évolution, nous avons installés des vitres à l’arrière ou à l’avant des éléments. Lors de la récolte du miel, inutile d’utiliser un extracteur puisque nous broyons les rayons de miel manuellement.
La Ruche DADANT
En 2017, le Rucher s’est étoffé grâce à l’installation de nouvelles colonies issues d’essaimage dans des ruches de type « DADANT », le modèle standard chez les apiculteurs et le plus utilisé. Son volume offert permet de produire plus d’ abeilles et de faire des récoltes plus importantes.
la Ruche Australienne
Le rucher est également doté d’une ruche Australienne, « FLOW HIVE » (traduit littéralement par « ruche à écoulement »). Celle ci est innovante et a été mise au point par deux apiculteurs Australiens. Ils ont souhaité trouver un moyen pour faciliter la récolte du miel. Cette dernière fonctionne grâce à un système d’alvéoles préformées. Une fois que les abeilles y ont déposé leur miel, un mécanisme permet de scinder ces alvéoles (sans endommager l’opercule de cire) et de laisser couler le précieux nectar. Il suffit ensuite de réaligner les alvéoles pour permettre aux abeilles de les remplir à nouveau de miel. Les abeilles ont adopté instantanément ce nouvel habitat.