Dès l’Antiquité, les hommes ont découvert le secret des abeilles. Travailleuses infatigables et incomparables alchimistes, elles transforment le nectar des fleurs en une merveilleuses substance moelleuse et sucrée : le miel. Offrande aux dieux, symbole de richesse et de félicité, panacée, Elixir de longue vie, le miel a traversé le temps et les cultures, pour arriver intact jusqu’à nous.

Le miel qui est le fruit direct du travail des abeilles est un aliment dont la composition est complexe, d’une grande richesse et aux multiples bienfaits pour la santé :

🐝Il prévient des maladies hivernales

🐝Il remplace avantageusement les compléments alimentaires

🐝Il contient des vitamines A, B, C, D, K

🐝Il est riche en oligo-éléments : fer, magnésium, potassium

🐝Il tonifie le corps et aide à lutter contre la fatigue

🐝Il favorise l’endormissement

🐝Il est antiséptique et antibactérien

🐝Il régule le transit intestinal.

Le miel est un produit naturel que nous consommons sous sa forme primitive, sans additif, sans colorant, sans parfum.

C’est alors que nous intervenons afin d’extraire la précieuse récolte soit en la centrifugeant (méthode utilisée pour les Ruches DADANT et FLOW HIVE) ou en broyant les cadres et les barettes des Ruches WARRE (technique simple et ancestrale qui nous permet de récupérer une partie de la cire d’une qualité exceptionnelle, ingrédient utilisé pour la confection de mes savons et mes baumes.